Fricassê de carne moída
Aprenda a fazer esse fricassê de carne moída prático e delicioso, com ingredientes acessíveis e em poucos passos.
Resumo Rápido: A receita de Fricassê de carne moída leva ingredientes-chave como 1 lata de milho verde, 1 pote de requeijão cremoso (200 gramas), 1 caixa de creme de leite (395 gramas), 500 gramas de carne moída e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer esse fricassê de carne moída prático e delicioso, com ingredientes acessíveis e em poucos passos.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Fricassê de carne moída?
1
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1 lata de milho verde
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1 pote de requeijão cremoso (200 gramas)
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1 caixa de creme de leite (395 gramas)
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500 gramas de carne moída
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3 colheres de sopa de azeite
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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2 colheres de café de páprica
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1 cebola média
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4 dentes de alho
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1 tomate
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Cheiro-verde picado a gosto
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200 gramas de queijo mussarela ralado
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1 pitada de orégano
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Batata palha a gosto para finalizar
Como fazer Fricassê de carne moída passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes.
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2
Abra a lata de milho e escorra a água. Rale a mussarela na lâmina mais fina do ralador. Higienize o tomate e corte-o em cubos. Descasque e pique a cebola e o alho em cubinhos. Higienize o cheiro-verde e pique-o finamente. Separe todos os ingredientes;
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3
Um recipiente com milho escorrido, creme de leite e requeijão.
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4
No liquidificador, coloque o milho escorrido, o creme de leite e o requeijão. Bata por cerca de 2 minutos, até obter um creme homogêneo. Reserve;
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5
Uma panela com a carne moída temperada.
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6
Em uma panela, no fogo médio-alto, aqueça o azeite e adicione a carne moída. Espalhe bem e não mexa muito, até ela começar a dourar. Tempere com páprica, pimenta-do-reino e sal;
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7
Uma panela com carne moída, alho, cebola e temperos.
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8
Quando começar a fritar, misture bem para a carne cozinhar uniformemente. Assim que ela estiver bem cozida, adicione o alho e a cebola e refogue até dourar os temperos;
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9
Uma panela com carne moída, alho, cebola, tomate e temperos.
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Por último, acrescente o tomate e o cheiro-verde. Refogue até o tomate começar a desmanchar;
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Uma panela com a mistura do creme de milho e da carne pronta.
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Agora, coloque o creme de milho batido no liquidificador na panela e misture até incorporar. Prove o sabor e acerte sal e temperos se necessário. Mexa bem e refogue por mais uns 2 minutos. Desligue o fogo;
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Fricassê montado na travessa.
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Transfira para um refratário e coloque a mussarela ralada por cima. Salpique o orégano e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 20 minutos ou até o queijo derreter;
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Uma travessa com fricassê de carne moída.
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Retire do forno e finalize com a batata-palha. Sirva em seguida com arroz!
Perguntas Frequentes
Como fazer Fricassê de carne moída de forma fácil?
Para fazer Fricassê de carne moída, separe os ingredientes principais (como 1 lata de milho verde, 1 pote de requeijão cremoso (200 gramas), 1 caixa de creme de leite (395 gramas), 500 gramas de carne moída e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Fricassê de carne moída?
Os ingredientes básicos incluem 1 lata de milho verde, 1 pote de requeijão cremoso (200 gramas), 1 caixa de creme de leite (395 gramas), 500 gramas de carne moída e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Fricassê de carne moída?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
