Frango xadrez simples e light

Frango xadrez simples e light

Aprenda uma deliciosa receita de frango xadrez simples e light para uma refeição extremamente saborosa, leve e saudável.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 cebola
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1 brócolis pequeno
1 abobrinha média
300 gramas de peito de frango
1 cenoura cortada em rodelas
2 colheres de sopa de shoyu
4 colheres de sopa de água
1 colher de chá de amido de milho (ou farinha de berinjela)
Sal e páprica a gosto

Modo de Preparo

1

Todos os ingredientes do frango xadrez reunidos.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Frango e legumes cortados em pedaços.

4

Corte os legumes e o frango em pedaços médios;

5

Panela com água e cenoura.

6

Em uma panela com água fervendo, coloque a cenoura para cozinhar primeiro;

7

Frango grelhado em uma panela.

8

Enquanto isso, grelhe o frango com um pouco de sal e páprica em outra panela;

9

Pimentão e cebola adicionados na panela com o frango grelhado.

10

Assim que os cubos de frango estiverem grelhados, adicione o pimentão e a cebola. Deixe refogar um pouco;

11

Brócolis e abobrinha adicionados na mesma panela.

12

Quando estiverem macios, acrescente o brócolis e a abobrinha. Misture e refogue mais um pouco;

13

Cenoura adicionada na panela com os demais ingredientes.

14

Escorra a cenoura e junte com o frango e o restante dos ingredientes na panela. Misture bem;

15

Shoyu, água e amido de milho misturados no copo com uma colher.

16

Em um recipiente, misture o shoyu, a água e o amido de milho;

17

Mistura adicionada na panela com o frango e legumes refogados.

18

Para finalizar, jogue essa misturinha na panela com o frango e os legumes. Misture até incorporar bem e, se necessário, acerte o sal;

19

Frango xadrez simples e light finalizado.

20

Agora é só servir. Bom apetite!

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