Frango xadrez à brasileira
Esse frango xadrez à brasileira fica suculento, saboroso e colorido. Veja dicas para não errar nenhum passo dessa receita!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Frango xadrez à brasileira! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Esse frango xadrez à brasileira fica suculento, saboroso e colorido. Veja dicas para não errar nenhum passo dessa receita!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 500 gramas de filé de frango cortado em cubos, 1 colher de chá rasa de sal, 1/3 de colher de chá de pimenta-do-reino, 1/2 colher de sopa de vinagre e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Frango xadrez à brasileira?
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500 gramas de filé de frango cortado em cubos
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1 colher de chá rasa de sal
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1/3 de colher de chá de pimenta-do-reino
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1/2 colher de sopa de vinagre
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1/4 de xícara de molho shoyu (60 ml)
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1 colher de sopa de amido de milho
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2 colheres de sopa de óleo
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1 cebola cortadas em cubos
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1/2 pimentão verde cortado em cubos
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1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
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1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
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1/4 de colher de chá de gengibre em pó
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2 dentes de alho amassados
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1/2 xícara de chá de cogumelos em conserva cortados ao meio
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1/2 xícara de chá de água quente
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Cebolinha a gosto
Como fazer Frango xadrez à brasileira passo a passo?
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Uma bancada com os ingredientes.
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Pegue tudo o que você vai precisar e já pique os ingredientes. Descasque e pique a cebola em cubos médios. Descasque e pique o alho finamente. Retire as sementes dos pimentões e corte em cubos médios. Pique os cogumelos ao meio. Corte o frango em cubos médios;
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3
Um recipiente com a mistura de shoyu e amido.
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4
Em um recipiente, misture o amido de milho e o shoyu com uma colher até ficar homogêneo e reserve;
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5
Uma panela com o frango cortado em cubos e temperado.
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6
Transfira o frango para uma panela e tempere com sal, pimenta, vinagre e misture. Adicione o óleo e ligue o fogo médio;
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Uma panela com o frango e a cebola picada refogando.
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Frite o frango por cerca de 15 minutos ou até ele ficar douradinho por fora. Adicione a cebola em seguida;
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Uma panela com frango, cebola e pimentões cozinhando.
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Adicione os pimentões e continue mexendo por mais 3 minutos;
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Uma panela com os ingredientes do frango xadrez e a adição do molho de shoyu.
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Coloque os cogumelos, o alho picado, o gengibre e misture no fogo médio por 2 minutos. Junte a água e a mistura de shoyu e amido. Continue refogando até reduzir;
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Um recipiente com frango xadrez à brasileira.
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Agora é só servir esse frango xadrez à brasileira quentinho. Aproveite e bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Frango xadrez à brasileira de forma fácil?
Para fazer Frango xadrez à brasileira, separe os ingredientes principais (como 500 gramas de filé de frango cortado em cubos, 1 colher de chá rasa de sal, 1/3 de colher de chá de pimenta-do-reino, 1/2 colher de sopa de vinagre e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Frango xadrez à brasileira?
Os ingredientes básicos incluem 500 gramas de filé de frango cortado em cubos, 1 colher de chá rasa de sal, 1/3 de colher de chá de pimenta-do-reino, 1/2 colher de sopa de vinagre e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Frango xadrez à brasileira?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
