Frango recheado
Este frango recheado é uma ótima opção para o fim de semana, pois sempre aparece mais gente para almoçar.
Resumo Rápido: A receita de Frango recheado leva ingredientes-chave como 1 frango inteiro (de aproximadamente 1,5 kg), 2 cebolas cortadas em rodelas finas, 3 dentes de alho picados fino, 100 g de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Este frango recheado é uma ótima opção para o fim de semana, pois sempre aparece mais gente para almoçar.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Frango recheado?
1
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1 frango inteiro (de aproximadamente 1,5 kg)
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2 cebolas cortadas em rodelas finas
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3 dentes de alho picados fino
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100 g de manteiga
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2 colheres (sopa) de azeite
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5 pães franceses
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2 maços de salsinha
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½ xícara (chá) de nozes picadas
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1 colher (chá) de noz-moscada ralada na hora
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Frango recheado passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
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2
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
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3
Coloque os pães de molho em água por 10 minutos. Escorra e esprema bem para tirar toda a água. Reserve.
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4
Numa panela, derreta a manteiga com o azeite, acrescente a cebola e o alho. Frite em fogo alto até a cebola ficar dourada.
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5
Acrescente o pão umedecido e refogue por 5 minutos. Quando começar a soltar do fundo da panela, abaixe o fogo e junte os demais ingredientes. Cozinhe por mais 5 minutos. Não se esqueça de temperar com sal. Desligue o fogo.
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6
Recheie o frango com essa mistura de pão - ele deve ficar bem estufado. Pincele um pouco de manteiga derretida por cima do frango.
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7
Coloque o frango numa assadeira, com peito para cima, e cubra com papel alumínio. Leve ao forno para assar por 45 minutos. Aumente a temperatura do forno, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 45 minutos.
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8
Retire do forno e corte o frango em pedaços. Sirva com o recheio.
Perguntas Frequentes
Como fazer Frango recheado de forma fácil?
Para fazer Frango recheado, separe os ingredientes principais (como 1 frango inteiro (de aproximadamente 1,5 kg), 2 cebolas cortadas em rodelas finas, 3 dentes de alho picados fino, 100 g de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Frango recheado?
Os ingredientes básicos incluem 1 frango inteiro (de aproximadamente 1,5 kg), 2 cebolas cortadas em rodelas finas, 3 dentes de alho picados fino, 100 g de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Frango recheado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
