Frango grelhado ao curry
O franguinho básico do dia a dia ganha um sabor e colorido especial com uma pitada de curry. Delicioso!
Resumo Rápido: A receita de Frango grelhado ao curry leva ingredientes-chave como 4 filés de peito de frango, 4 colheres (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de curry em pó, 3 dentes de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O franguinho básico do dia a dia ganha um sabor e colorido especial com uma pitada de curry. Delicioso!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Frango grelhado ao curry?
1
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4 filés de peito de frango
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4 colheres (sopa) de azeite
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1 colher (sopa) de curry em pó
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3 dentes de alho
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caldo de 2 limões
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½ xícara (chá) de água
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sal a gosto
Como fazer Frango grelhado ao curry passo a passo?
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1
Numa tábua, descasque e amasse os dentes de alho.
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2
Numa tigela, misture o caldo de limão, 3 colheres (sopa) de azeite, o curry em pó e o alho amassado. Junte o frango, tempere com sal, misture bem e cubra com filme. Deixe marinar, em temperatura ambiente, por 15 minutos.
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3
Leve uma frigideira antiaderente grande ao fogo médio. Quando aquecer, junte o azeite restante e doure dois filés de frango por vez por 4 minutos de cada lado. Transfira para um prato e cubra com papel-alumínio. Repita o procedimento com os outros filés.
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4
Baixe o fogo e regue a frigideira com a água. Com uma espátula ou colher de pau, raspe o fundo por 2 minutos. Tempere com uma pitada sal e passe o molho pela peneira.
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5
Corte os filés de frango em fatias grossas, na diagonal. Sirva com o molho e gomos de limão a parte.
Perguntas Frequentes
Como fazer Frango grelhado ao curry de forma fácil?
Para fazer Frango grelhado ao curry, separe os ingredientes principais (como 4 filés de peito de frango, 4 colheres (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de curry em pó, 3 dentes de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Frango grelhado ao curry?
Os ingredientes básicos incluem 4 filés de peito de frango, 4 colheres (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de curry em pó, 3 dentes de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Frango grelhado ao curry?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
