Frango empanado simples

Ingredientes para a receita de frango empanado reunidos em uma bancada.

Junte todos os ingredientes e comece cortando os peitos de frango em 4 filés;

Filés de frango temperados em um bowl.

Tempere-os filés com o alho em pó, sal, pimenta-do-reino e a páprica defumada. Misture bem para que os temperos se distribuam de maneira uniforme;

Maionese adicionada nos filés de frango.

Agora, adicione a maionese aos filés de frango e misture. Ela ajuda a dar mais sabor ao frango, mas também ajuda a criar uma camada mais aderente para a farinha panko;

Ovo batido adicionado aos filés.

Em uma tigela separada, bata o ovo com um garfo. Misture aos seus filés novamente, sendo esse outro passo importante para o empanamento;

Farinha Panko e temperos adicionados em uma assadeira para empanar.

Coloque a farinha panko em uma travessa e adicione um pouco de sal, páprica defumada e azeite, que garante que ela fique levemente umedecida;

Filé empanado na farinha Panko.

Passe cada filé de frango na mistura de farinha, pressionando bem para que grude em toda a sua superfície. Dê leves batidinhas para remover o excesso de farinha, garantindo que o empanado fique mais crocante;

Filés empanados acomodados em uma assadeira.

Coloque os filés empanados em uma assadeira, sem sobrepor, até que você finalize esse processo com todos eles;

Filés de frango empanados assados no cesto da Air Fryer.

Leve à air fryer preaquecida a 205ºC. Asse por 8 minutos de um lado e depois por mais 8 minutos do outro lado. O tempo exato pode variar dependendo da espessura do frango e da sua Air Fryer;

Frango empanado simples servido com salada, pronto para consumo.

O frango estará pronto quando estiver bem dourado, crocante por fora e macio por dentro!