Receita de Frango Dijon

Modo de preparo

1. Ingredientes do frango Dijon reunidos.
2. Reúna todos os ingredientes do seu frango Dijon;
3. Tigela com filés de peito de frango cru e temperos.
4. Em um recipiente, coloque o frango e tempere com 1/2 colher de sopa de sal, suco do limão e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e deixe marinando por cerca de 30 minutos;
5. Frigideira com frango levemente dourado.
6. Em uma frigideira aquecida, em fogo médio/alto, adicione a manteiga e o óleo e, assim que a manteiga começar a derreter, disponha as tiras frango e doure brevemente;
7. Refratário com peitos de frango grelhados com cor levemente dourada.
8. Assim que o filé começar a ficar branco nas bordas, vire para dourar o outro lado. Repita o processo com o restante das tiras de frango e reserve;
9. Frigideira com cebola picada levemente dourada.
10. Na mesma frigideira, coloque a cebola e refogue até murchar e ficar levemente transparente;
11. Frigideira com molho de cor clara.
12. Em seguida, acrescente o creme de leite fresco e a mostarda. Misture muito bem, prove e, se necessário, acerte o sal;
13. Frigideira com frango com no molho de mostarda.
14. Retorne o frango à panela com o molho e deixe cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos;
15. Frango Dijon servido em uma frigideira com rodelas de limão por cima.
16. Agora é só aproveitar o seu delicioso frango com o molho de mostarda Dijon. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️