Frango Dijon
Conheça esta receita de frango Dijon e prepare um almoço ou jantar caprichado. Se você é fã de mostarda, não vai se arrepender. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Frango Dijon leva ingredientes-chave como 1 kg de peito de frango cortado em tiras, 1/2 colher de sopa de sal, pimenta-do-reino moída a gosto, suco de 1 limão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Conheça esta receita de frango Dijon e prepare um almoço ou jantar caprichado. Se você é fã de mostarda, não vai se arrepender. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Frango Dijon?
1
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1 kg de peito de frango cortado em tiras
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1/2 colher de sopa de sal
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Pimenta-do-reino moída a gosto
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Suco de 1 limão
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3 colheres de sopa de manteiga
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1/2 colher de sopa de óleo
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1/2 cebola picada
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500 gramas de creme de leite fresco
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2 a 3 colheres de mostarda Dijon
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Sal a gosto
Como fazer Frango Dijon passo a passo?
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1
Ingredientes do frango Dijon reunidos.
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2
Reúna todos os ingredientes do seu frango Dijon;
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3
Tigela com filés de peito de frango cru e temperos.
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4
Em um recipiente, coloque o frango e tempere com 1/2 colher de sopa de sal, suco do limão e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e deixe marinando por cerca de 30 minutos;
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5
Frigideira com frango levemente dourado.
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6
Em uma frigideira aquecida, em fogo médio/alto, adicione a manteiga e o óleo e, assim que a manteiga começar a derreter, disponha as tiras frango e doure brevemente;
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7
Refratário com peitos de frango grelhados com cor levemente dourada.
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8
Assim que o filé começar a ficar branco nas bordas, vire para dourar o outro lado. Repita o processo com o restante das tiras de frango e reserve;
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9
Frigideira com cebola picada levemente dourada.
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10
Na mesma frigideira, coloque a cebola e refogue até murchar e ficar levemente transparente;
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Frigideira com molho de cor clara.
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Em seguida, acrescente o creme de leite fresco e a mostarda. Misture muito bem, prove e, se necessário, acerte o sal;
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Frigideira com frango com no molho de mostarda.
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Retorne o frango à panela com o molho e deixe cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos;
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Frango Dijon servido em uma frigideira com rodelas de limão por cima.
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Agora é só aproveitar o seu delicioso frango com o molho de mostarda Dijon. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Frango Dijon de forma fácil?
Para fazer Frango Dijon, separe os ingredientes principais (como 1 kg de peito de frango cortado em tiras, 1/2 colher de sopa de sal, pimenta-do-reino moída a gosto, suco de 1 limão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Frango Dijon?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de peito de frango cortado em tiras, 1/2 colher de sopa de sal, pimenta-do-reino moída a gosto, suco de 1 limão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Frango Dijon?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
