Frango crocante na Air Fryer da Rita Lobo
Depois de 8 minutos na Air Fryer, o filezinho de frango empanado está pronto para ser servido: dourado por fora e macio por dentro. Não tem como não amar.
Resumo Rápido: A receita de Frango crocante na Air Fryer da Rita Lobo leva ingredientes-chave como 8 sassamis de frango (cerca de 400 g), 1 ovo, 2 colheres (sopa) de iogurte natural sem açúcar, 1 xícara (chá) de farinha de rosca caseira e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Depois de 8 minutos na Air Fryer, o filezinho de frango empanado está pronto para ser servido: dourado por fora e macio por dentro. Não tem como não amar.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Frango crocante na Air Fryer da Rita Lobo?
1
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8 sassamis de frango (cerca de 400 g)
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1 ovo
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2 colheres (sopa) de iogurte natural sem açúcar
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1 xícara (chá) de farinha de rosca caseira
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de cominho em pó
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1 colher (sopa) de azeite (ou óleo)
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raspas de ½ limão
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½ colher (chá) de sal
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Frango crocante na Air Fryer da Rita Lobo passo a passo?
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1
Tempere os filezinhos de sassami com o sal, o cominho, as raspas de limão e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
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2
Numa tigela, misture bem a farinha de rosca com o azeite — isso deixa a crostinha de frango mais crocante e dourada. Transfira para um prato raso.
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3
Numa tigela média, coloque o ovo, o iogurte, a farinha de trigo, tempere com uma pitada de sal e misture bem com o batedor de arame.
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4
Para empanar o frango: espete um filezinho com um garfo, passe pelo ovo batido e deixe escorrer bem o excesso. Em seguida, passe pela farinha de rosca, pressionando bem com a mão para cobrir toda a superfície. Reserve o filé empanado num prato e repita a operação com o restante.
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5
Preaqueça a Air Fryer da linha Electrolux por Rita Lobo a 200 °C e programe para assar por 20 minutos — os filés vão assar em duas levas de 8 minutos.
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6
Abra a gaveta da Air Fryer e coloque 4 sassamis no cesto, um ao lado do outro. Deixe assar por 8 minutos, ou até dourar — não precisa virar na metade do tempo. Atenção: dependendo do tamanho do filezinho, o tempo pode variar uns minutinhos para mais ou para menos; fique de olho!
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7
Com uma pinça, transfira os frangos dourados para um prato e asse o restante. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Frango crocante na Air Fryer da Rita Lobo de forma fácil?
Para fazer Frango crocante na Air Fryer da Rita Lobo, separe os ingredientes principais (como 8 sassamis de frango (cerca de 400 g), 1 ovo, 2 colheres (sopa) de iogurte natural sem açúcar, 1 xícara (chá) de farinha de rosca caseira e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Frango crocante na Air Fryer da Rita Lobo?
Os ingredientes básicos incluem 8 sassamis de frango (cerca de 400 g), 1 ovo, 2 colheres (sopa) de iogurte natural sem açúcar, 1 xícara (chá) de farinha de rosca caseira e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Frango crocante na Air Fryer da Rita Lobo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
