Frango com legumes

Frango com legumes

Seja com polenta, arroz, purê ou com salada, um frango bem feito é sempre uma delícia. Confira esse de frango com legumes e bom apetite!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 filés de peito de frango
2 pimentões grandes (um verde e um vermelho)
1 cebola média
1 xícara de chá de cenoura
1 xícara de chá de couve-flor
2 xícaras de chá de brócolis frescos picados
2 colheres de sopa de azeite
1 e 1/2 dente de alho picado
2 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de shoyu
Sal a gosto
1 colher de sopa de vinagre de maçã

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Fatie em tiras os pimentões, a cebola e a cenoura;

3

Em uma frigideira ou em uma panela grande, coloque o azeite, a cebola e o alho e refogue em fogo baixo;

4

Quando a cebola ficar transparente, adicione os pimentões, a cenoura, a couve-flor e o brócolis;

5

Corte o frango em cubos ou em pequenas tiras e tempere à sua maneira;

6

Em outra panela, refogue o frango até que fique completamente cozido/frito;

7

Deixe dourar e adicione o shoyu;

8

Junte o frango com os legumes, adicione o vinagre de maçã e o mel

9

Misture bem, deixe dourar e desligue o fogo;

10

Sirva e bom apetite!

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