Frango chinês com abacaxi
Gosta de pratos agridoces? Experimente este frango chinês com abacaxi e surpreenda-se com uma deliciosa mistura de sabores!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Frango chinês com abacaxi! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Gosta de pratos agridoces? Experimente este frango chinês com abacaxi e surpreenda-se com uma deliciosa mistura de sabores!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 800 gramas de frango cortado em cubos, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, 1 gema e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Frango chinês com abacaxi?
1
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800 gramas de frango cortado em cubos
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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1 gema
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1/2 xícara de chá de água
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3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
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1 clara batida em neve
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Óleo para fritar
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2 cebolas médias cortadas em pétala
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1 pimentão verde picado
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1 fio de óleo
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Cubos de abacaxi a gosto
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1 xícara de chá de suco de abacaxi
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1/2 xícara de chá de vinagre branco
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1/2 xícara de chá de açúcar
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1/2 xícara de chá de extrato de tomate
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1/2 xícara de chá de ketchup
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1 pitada de sal
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2 xícaras de chá de água
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2 colheres de sopa de amido de milho
Como fazer Frango chinês com abacaxi passo a passo?
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1
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino e reserve.
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2
Em um recipiente, misture bem a gema com a água, a farinha e uma pitada de sal.
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3
Acrescente a clara em neve e mexa suavemente.
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4
Empane os cubos de frango nessa mistura, depois frite-os em óleo não muito quente por cerca de 5 minutos.
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5
Quando estiver dourado, deixe escorrer em papel toalha e reserve.
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6
Na mesma panela, refogue a cebola e o pimentão com um pouco do óleo, retire e reserve.
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7
Coloque um fio de óleo na panela, frite o abacaxi até dourar, retire e reserve também.
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8
Adicione o suco de abacaxi, o vinagre, o açúcar, o extrato de tomate, o ketchup, o sal, a água e o amido de milho dissolvido em água na panela.
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9
Cozinhe até o molho engrossar, adicione o frango, os legumes e o abacaxi e misture bem.
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Agora é só servir! Bom apetite.
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receita de @amordecozinha_
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Com pouco tempo na cozinha, você faz esse frango suculento para seu almoço ou jantar. Se quiser uma versão ainda mais saborosa e colorida, experimente adicionar pimentão vermelho e amarelo ou mesmo outros vegetais ao prato. Confira também dezenas de receitas com frango para ter sempre um preparo diferente no cardápio!
Perguntas Frequentes
Como fazer Frango chinês com abacaxi de forma fácil?
Para fazer Frango chinês com abacaxi, separe os ingredientes principais (como 800 gramas de frango cortado em cubos, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, 1 gema e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Frango chinês com abacaxi?
Os ingredientes básicos incluem 800 gramas de frango cortado em cubos, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, 1 gema e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Frango chinês com abacaxi?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
