Receita de Frango assado simples

Modo de preparo

1. Ingredientes para o frango assado simples.
2. Separe os ingredientes desse delicioso frango assado simples;
3. Manteiga temperada em um recipiente.
4. Descasque a cebola e o alho, e pique em cubos pequenos. Acrescente a manteiga, a páprica picante, o colorau, o açafrão, as folhas de alecrim, a salsinha, o sal e o caldo de limão. Misture tudo e forme uma manteiga temperada;
5. Frango seco com guardanapo.
6. O seu frango não pode estar congelado e é importante retirar pelo menos 30 minutos antes de começar o preparo para que a carne não tenha um choque térmico e permaneça macia. Seque o frango para a manteiga aderir melhor. Descole a pele do frango do peito, para colocar a manteiga temperada entre a pele e o peito;
7. Manteiga temperada espalhada no frango.
8. Espalhe essa manteiga temperada com as mãos higienizadas. Reserve na geladeira por cerca de 1 hora para que o sabor se incorpore no frango;
9. Frango com pés amarrados por barbante e asinhas presas com palitos de dente.
10. Forma coberta por papel alumínio.
11. Cubra com papel alumínio com a parte mais brilhante para dentro e feche as laterais. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por 1 hora. Coloque a manteiga em um recipiente e derreta por 20 segundos no micro-ondas. Retire o frango e pincele manteiga derretida. Devolva por mais 1 hora até dourar a crostinha;
12. Frango assado simples pronto para consumo, com um pedaço em destaque.
13. Desligue o forno, retire os palitos de dente e o barbante, e sirva esse delicioso frango assado. Aproveite e bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️