Frango assado com molho de mel e alho

Frango assado com molho de mel e alho

Quer aprender a preparar um delicioso frango assado com molho de mel e alho, simples e rápido? Confira já!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de chá de páprica defumada
1 colher de chá de páprica picante
1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de sal
2 dentes de alho amassados
Suco de ½ limão
1 kg de asinha e coxinha da asa de frango
1 colher de sopa azeite
4 dentes de alho amassados
1/4 de xícara de chá de molho de soja
1/2 xícara de chá de mel
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa (rasa) de amido de milho

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Coloque o azeite, a páprica defumada, a páprica picante, a pimenta, o sal, o alho e o suco de limão em uma tigela, misture, e mergulhe o frango no tempero;

3

Disponha as rodelas de cebola em uma assadeira forrada com papel alumínio, e espalhe as asinhas e as coxinhas de frango. Na sequência, leve-a ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 40 minutos. Na metade do tempo, vire o frango;

4

Leve uma panela ao fogo médio, adicione o azeite, e frite levemente o alho;

5

Adicione o shoyu, o mel, a água (com amido de milho dissolvido) e mexa sem parar até começar a ferver. Quando o molho encorpar e ficar parecido com um mel, desligue o fogo e reserve;

6

Assim que o frango assar, pincele o molho por todos eles, em todos os lados;

7

Volte ao forno novamente por mais 10 minutos;

8

Agora é só servir.

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