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Frango assado com batatas

Frango assado com batatas

Procurando um prato assado simples e suculento? Confira como fazer esse frango assado com batatas fácil e muito saboroso.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 kg de sobrecoxas
500 gramas de batatas médias ou pequenas
1/2 colher de sopa (rasa) de alho triturado
1/2 colher de sopa (rasa) de sal
1/4 de colher de chá (rasa) de pimenta-do-reino
1 colher de chá (rasa) de orégano
1/2 xícara de chá de maionese
2 colheres de sopa de salsinha picadinha
Manteiga para untar (ou outro tipo de gordura)

Modo de Preparo

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Ingredientes sobre uma bancada.

2

Frango assado com batatas para a sua próxima refeição em família é sucesso. Reúna os ingredientes e venha aprender a fazer!

3

Batatas cortadas e descascadas em uma tigela.

4

Com o auxílio de uma descascador ou faca, descasque as batatas e, com a faca, corte cada uma delas em 4 partes;

5

Tigela com pedaços de frango e batatas.

6

Depois, transfira as batatas cortadas para uma tigela e junte o corte de frango escolhido;

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Tigela com batatas e frango temperados.

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Para temperar, em um recipiente, misture o alho triturado, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, a maionese e a salsinha. Em seguida, adicione o tempero cremoso na tigela com as batatas e o frango e misture até incorporar bem em todos os pedaços;

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Um refratário com o frango e as batatas prontos para assar.

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Coloque os pedaços de frango em uma forma ou refratário untado com manteiga e acomode as batatas em volta da carne. Depois, leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1h20 ou até tudo cozinhar e dourar;

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Um prato com frango assado com batatas.

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Sirva esse prato delicioso no almoço ou jantar. Aproveite e bom apetite!

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