Frango ao molho de tangerina

Frango ao molho de tangerina

O frango ao molho de tangerina é um prato fácil e saboroso para incrementar o seu cardápio semanal. Confira a receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
Suco e raspas de 2 tangerinas
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água
2 colheres de sopa de shoyu
1/4 de xícara de chá de vinagre de arroz
1 colher de sobremesa de molho de pimenta
2 colheres de amido de milho (para o molho)
1 ovo
1/2 peito de frango cortado em cubos
Amido de milho para empanar
Óleo para fritar

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em uma panela, em fogo médio, adicione as raspas e o suco de tangerina, o açúcar, a água, o shoyu, o vinagre, o molho de pimenta e misture;

3

Assim que começar a ferver, acrescente o amido de milho (dissolvido em água) e misture bem;

4

Diminua o fogo, deixe cozinhar até engrossar e reserve;

5

Bata levemente o ovo e coloque em um recipiente;

6

Passe os cubos de frango no ovo e empane no amido de milho;

7

Frite no óleo quente;

8

Quando terminar de fritar, junte o frango com o molho, misture e sirva.

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