Receita de Frango ao molho de laranja

Modo de preparo

1. ingredientes para preparo de frango ao molho de laranja separados.
2. Reúna todos os ingredientes em sua bancada e prepare os temperos. Descasque e rale a cebola na lâmina mais fina do ralador. Descasque e esprema ou pique o alho. Pique o pimentão em cubinhos. Retire as sementes e pique a pimenta-dedo-de-moça em cubos. Pique o coentro finamente;
3. peito de frango picado temperado.
4. Tempere os cubos de frango com sal, açafrão, colorau, cebola ralada, alho, pimenta e o suco de limão. Misture bem e deixe marinar por 10 minutos;
5. pedaços de frango selando na frigideira.
6. Aqueça uma frigideira grande ou panela com manteiga e um pouco de óleo para evitar que queime. Adicione o frango temperado e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando. Ele soltará bastante líquido;
7. cubos de frango selados.
8. Tampe e cozinhe até a água secar e o frango começar a dourar levemente;
9. cubos de frango douradinhos na frigideira.
10. Adicione a farinha de trigo e mexa bem, cozinhando por cerca de 2 minutos para eliminar o gosto cru da farinha;
11. molho de frango finalizado com coentro picado.
12. Acrescente o pimentão picado e, em seguida, despeje o suco de laranja. Misture bem. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 a 15 minutos, até o molho reduzir e encorpar levemente. Finalize com coentro picado;
13. frango ao molho de laranja finalizado.
14. Agora é só servir e aproveitar. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️