Frango ao molho de laranja
O toque cítrico da laranja complementa perfeitamente o frango. Venha aprender essa receita e descobrir novos sabores!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Frango ao molho de laranja! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
O toque cítrico da laranja complementa perfeitamente o frango. Venha aprender essa receita e descobrir novos sabores!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 kg de filé de frango cortado em cubos médios, suco de 1 limão, sal a gosto, 1/2 colher de chá de açafrão e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Frango ao molho de laranja?
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1 kg de filé de frango cortado em cubos médios
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Suco de 1 limão
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Sal a gosto
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1/2 colher de chá de açafrão
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1/2 colher de chá de colorau
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1 cebola média
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1/2 pimenta-dedo-de-moça
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1 dente de alho
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1 colher de sopa de manteiga
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1 colher de sopa de óleo vegetal
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600 ml de suco de laranja natural (sem adição de água ou açúcar)
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1 colher de sopa de farinha de trigo
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1/3 de pimentão vermelho
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Coentro a gosto
Como fazer Frango ao molho de laranja passo a passo?
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ingredientes para preparo de frango ao molho de laranja separados.
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Reúna todos os ingredientes em sua bancada e prepare os temperos. Descasque e rale a cebola na lâmina mais fina do ralador. Descasque e esprema ou pique o alho. Pique o pimentão em cubinhos. Retire as sementes e pique a pimenta-dedo-de-moça em cubos. Pique o coentro finamente;
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peito de frango picado temperado.
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Tempere os cubos de frango com sal, açafrão, colorau, cebola ralada, alho, pimenta e o suco de limão. Misture bem e deixe marinar por 10 minutos;
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pedaços de frango selando na frigideira.
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6
Aqueça uma frigideira grande ou panela com manteiga e um pouco de óleo para evitar que queime. Adicione o frango temperado e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando. Ele soltará bastante líquido;
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7
cubos de frango selados.
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Tampe e cozinhe até a água secar e o frango começar a dourar levemente;
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cubos de frango douradinhos na frigideira.
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Adicione a farinha de trigo e mexa bem, cozinhando por cerca de 2 minutos para eliminar o gosto cru da farinha;
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molho de frango finalizado com coentro picado.
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Acrescente o pimentão picado e, em seguida, despeje o suco de laranja. Misture bem. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 a 15 minutos, até o molho reduzir e encorpar levemente. Finalize com coentro picado;
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frango ao molho de laranja finalizado.
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Agora é só servir e aproveitar. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Frango ao molho de laranja de forma fácil?
Para fazer Frango ao molho de laranja, separe os ingredientes principais (como 1 kg de filé de frango cortado em cubos médios, suco de 1 limão, sal a gosto, 1/2 colher de chá de açafrão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Frango ao molho de laranja?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de filé de frango cortado em cubos médios, suco de 1 limão, sal a gosto, 1/2 colher de chá de açafrão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Frango ao molho de laranja?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
