Frango ao molho branco simples

Frango ao molho branco simples

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de frango ao molho branco simples. Um prato sensacional. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
800 g de peito de frango picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
Óleo
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 litro de leite

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Coloque o peito de frango picado em uma tigela e tempere-o com sal, pimenta e alho;

3

Leve uma panela grande ao fogo médio, coloque o óleo e frite o peito de frango;

4

Quando todos os pedaços estiverem bem douradinhos, desligue o fogo e reserve o frango.

5

Coloque a manteiga e a farinha na mesma panela em que o frango foi frito, misture e deixe cozinhar em fogo médio por 1 a 2 minutos;

6

Adicione o leite e mexa ininterruptamente até o molho engrossar. Depois que engrossar, acerte o sal, cozinhe por mais um minuto e desligue o fogo;

7

Acrescente os pedaços de frango, de modo que mergulhem no molho e sirva na sequência;

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