Frango ao curry simples

Name: Frango ao curry simples
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 peito de frango cortado em cubos médios, cerca de 600 gramas; de 2 dentes de alho bem picados ou amassados; de Sal e pimenta-do-reino a gosto; de Suco de meio limão; de 2 colheres de sopa de azeite; de 1 pimentão pequeno cortado em cubos médios; de 1 cebola picada em cubos médios; de 2 colheres de sopa de curry; de 200ml de leite de coco; de 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco; de Cheiro verde a gosto

Quer aprender a preparar um frango ao curry simples e fácil? Confira essa receita completa, com passo a passo ilustrado para não ter erro!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 peito de frango cortado em cubos médios, cerca de 600 gramas

2 dentes de alho bem picados ou amassados

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Suco de meio limão

2 colheres de sopa de azeite

1 pimentão pequeno cortado em cubos médios

1 cebola picada em cubos médios

2 colheres de sopa de curry

200ml de leite de coco

1/2 xícara de chá de creme de leite fresco

Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Em um recipiente, adicione o frango e tempere com alho, sal, pimenta, o suco de limão e deixe marinar por no mínimo 2 horas;

Em uma panela, esquente o azeite e frite o frango até ficar bem douradinho;

Acrescente os pimentões, a cebola e deixe refogar até que comecem a murchar;

Coloque o curry, o leite de coco, o creme de leite, misture bem, acerte o sal, a pimenta (caso precise) e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, em fogo baixo;

Desligue o fogo e finalize com cheiro verde;

Agora é só servir.

Frango ao curry simples

Ingredientes

Modo de Preparo

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