Frango a passarinho simples

Ingredientes sobre a bancada.

Comece organizando os ingredientes na bancada! Descasque e pique os dentes de alho finamente;

Tigela com frango e temperos.

Em uma tigela grande, coloque os pedaços de frango. Tempere com o alho, orégano, Sazon sabor frango, vinagre e sal;

Tigela tampada com frango e temperos.

Com as mãos mesmo, misture muito bem. Cubra com uma tampa e deixe marinando por cerca de 1 hora;

Um prato com ovo batido com garfo.

Enquanto isso, quebre os ovos em um prato fundo. Bata com o auxílio de um garfo, até que estejam bem homogêneos;

Um prato com ovo batido, leite e temperos.

Acrescente o leite e mexa bem novamente, para que tudo fique bem incorporado. Tempere com sal, orégano e Sazon novamente;

Recipientes com os ingredientes de empanar.

Para empanar os pedaços, prepare 3 recipientes: um com a mistura de ovos, outro com a farinha de trigo e outro com a farinha de rosca;

Um prato com as coxas e sobrecoxas empanadas.

Passe o frango na mistura de ovos, envolva bem com a farinha de trigo e, por fim, empane na farinha de rosca. Repita esse processo duas vezes e com todos os pedaços;

Uma panela com óleo e o frango a fritar.

Em uma panela média, aqueça óleo o suficiente para cobrir parcialmente os frangos. É importante que o óleo não esteja nem muito frio nem muito quente, para não ficar cru por dentro;

Um prato com frango a passarinho simples.

Frite até que fiquem douradinhos por igual e estão prontos! Decore uma travessa com folhas de alface e sirva como uma deliciosa porção.