Frango a passarinho fácil e rápido
Com essa receita, seu frango a passarinho vai ficar sequinho por fora e suculento por dentro! Um petisco delicioso e simples de preparar!
Resumo Rápido: A receita de Frango a passarinho fácil e rápido leva ingredientes-chave como 1,2 kg de coxas e sobrecoxas picadas, 1 colher de chá de páprica doce, suco de 1 limão, 1 colher de sobremesa de tempero caseiro e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Com essa receita, seu frango a passarinho vai ficar sequinho por fora e suculento por dentro! Um petisco delicioso e simples de preparar!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Frango a passarinho fácil e rápido?
1
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1,2 kg de coxas e sobrecoxas picadas
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1 colher de chá de páprica doce
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Suco de 1 limão
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1 colher de sobremesa de tempero caseiro
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1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
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1 colher de café de sal
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1 colher de café de pimenta-do-reino
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1 colher de chá de fermento químico em pó
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Óleo para fritura
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3 cabeças de alho (200 gramas)
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3 pimentas dedo-de-moça pequenas
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150 ml de óleo
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1 cebola grande
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1 xícara de chá de cheiro-verde
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2 ramos de alecrim
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Sal até dar ponto
Como fazer Frango a passarinho fácil e rápido passo a passo?
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1
ingredientes para preparo de frango a passarinho separados e organizados.
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2
Descasque o alho e a cebola, depois pique grosseiramente. Deixe os ingredientes separados sobre a bancada;
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3
tempero para marinar o frango batido e pronto.
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4
Comece fazendo o tempero para a carne. Em um liquidificador, adicione o alho, a dedo-de-moça, o óleo, a cebola, o cheiro-verde e o alecrim. Bata enquanto adiciona o sal aos poucos até obter uma pastinha, cerca de 2 minutos. Reserve;
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5
frango temperado e pronto para descansar na marinada.
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6
Coloque o frango limpo em uma tigela, junto com a páprica, suco de limão e 1 colher de sobremesa do tempero pronto. Misture com as mãos, cubra a tigela com plástico filme e deixe marinar por 2 horas na geladeira;
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farinha temperada para empanamento do frango.
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8
Em outra tigela, coloque a farinha para empanar com seus temperos: páprica, sal, pimenta e fermento. Misture bem;
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9
frango empanado para ser frito.
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10
Após marinar o frango, passe cada pedaço na farinha temperada, apertando para grudar em toda a superfície. Reserve-os em um prato ou refratário;
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11
frango frito por imersão em óleo.
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12
Leve uma panela ao fogo médio para aquecer com óleo suficiente para fritar por imersão. Transfira o frango para a panela assim que o óleo estiver bem quente, e vire às vezes para dourarem uniformemente;
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frango a passarinho fácil e rápido finalizado, pronto para ser servido.
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Retire o frango com uma escumadeira e deixe-os em um prato forrado com papel-toalha. Sirva com limão cortado. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Frango a passarinho fácil e rápido de forma fácil?
Para fazer Frango a passarinho fácil e rápido, separe os ingredientes principais (como 1,2 kg de coxas e sobrecoxas picadas, 1 colher de chá de páprica doce, suco de 1 limão, 1 colher de sobremesa de tempero caseiro e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Frango a passarinho fácil e rápido?
Os ingredientes básicos incluem 1,2 kg de coxas e sobrecoxas picadas, 1 colher de chá de páprica doce, suco de 1 limão, 1 colher de sobremesa de tempero caseiro e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Frango a passarinho fácil e rápido?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
