Receita de Frango a passarinho assado

Modo de preparo

1. Antes de fazer essa receita deliciosa, reúna todos os ingredientes. Lembre-se também de preaquecer o forno a 200°C e de tirar o frango da geladeira 20 minutos antes de começar a temperar;
2. temperos pilados em pilão de madeira.
3. No pilão, ou outro recipiente, adicione a páprica doce, o cominho, o sal e os dentes de alho. Soque todos os ingredientes até que eles virem uma pasta. Depois, acrescente o azeite aos ingredientes e mexa bem;
4. pedaços de frango temperados.
5. Jogue a mistura sobre o frango e mexa com as mãos, para incorporar melhor os temperos;
6. adição de farinha de trigo para deixar o frango a passarinho crocante e sequinho.
7. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e continue mexendo;
8. pedaços de frango a passarinho em tabuleiro para assar.
9. Coloque um fio de azeite em uma assadeira e depois os pedaços de frangos. Deixe-os um ao lado do outro, sem sobreposição. Leve ao forno previamente aquecido por cerca de 40 minutos;
10. frango a passarinho assado pronto para servir.
11. Depois disso, retire o frango do forno e transfira-o para uma travessa. E está prontinho! Sirva seu frango a passarinho com um limãozinho fatiado ou outro acompanhamento de sua preferência.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️