Frango à milanesa simples
Faça em casa este frango à milanesa simples, que conquista com muito sabor e crocância na medida certa! Clique para conferir a receita.
Resumo Rápido: A receita de Frango à milanesa simples leva ingredientes-chave como 4 filés de frango (530 gramas), 2 colheres de chá de tempero pronto, 1 limão espremido, 1 colher de chá de açafrão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Faça em casa este frango à milanesa simples, que conquista com muito sabor e crocância na medida certa! Clique para conferir a receita.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Frango à milanesa simples?
1
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4 filés de frango (530 gramas)
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2 colheres de chá de tempero pronto
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1 limão espremido
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1 colher de chá de açafrão
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2 colheres de sopa de alho amassado
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2 ovos
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1 xícara de chá de farinha de rosca
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3 xícaras de chá de óleo (720 ml, ou o suficiente para fritar por imersão)
Como fazer Frango à milanesa simples passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes.
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2
Separe o que for necessário para essa receitinha! Descasque os dentes de alho e amasse com um pilão ou espremedor;
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3
Frango temperado em uma tigela.
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4
Coloque os filés de frango em uma tigela. Adicione tempero pronto, o suco do limão, o açafrão e o alho amassado, misturando bem para que tudo se incorpore;
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5
Uma tigela com o frango temperado e ovos batidos.
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6
Em outra tigela, dessa vez pequena, quebre os ovos e bata com um garfo até ficarem bem misturados. Despeje sobre os filés marinados e mexa para que fiquem bem envolvidos;
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7
Um prato com a farinha de rosca e o bife empanado.
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8
Em um prato, coloque a farinha de rosca. Pegue os filés um a um e passe sobre ela, pressionando levemente com as mãos para grudar bem em ambos os lados;
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9
Panela com óleo e o frango a fritar.
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10
Em uma panela, aqueça o óleo (o suficiente para submergir os filés). Quando estiver bem quente, coloque os filés um por vez e frite por 4 minutos ou até que fiquem douradinhos. Não coloque-os no óleo frio, para não soltar a casquinha;
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Prato com frango à milanesa simples.
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12
Retire do fogo e coloque sobre um prato com papel-toalha, para absorver o excesso de óleo. E está pronto! Não empilhe os filés ainda quentes, para manter a crocância.
Perguntas Frequentes
Como fazer Frango à milanesa simples de forma fácil?
Para fazer Frango à milanesa simples, separe os ingredientes principais (como 4 filés de frango (530 gramas), 2 colheres de chá de tempero pronto, 1 limão espremido, 1 colher de chá de açafrão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Frango à milanesa simples?
Os ingredientes básicos incluem 4 filés de frango (530 gramas), 2 colheres de chá de tempero pronto, 1 limão espremido, 1 colher de chá de açafrão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Frango à milanesa simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
