Frango à milanesa na air fryer
Sequinho por fora e macio por dentro, esse frango à milanesa na air fryer é puro sabor! Veja como preparar essa carne crocante e fácil.
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes.
Deixe os ingredientes à mão, isso facilita bastante o preparo;
Um recipiente com o ovo batido.
Quebre os ovos em um prato ou tigela rasa. Bata com um garfo até misturar bem;
Temperos adicionados no recipiente com o ovo batido.
Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino. Isso traz uma camada de sabor extra;
Filés de frango crus furados com garfo.
Com um garfo, faça furinhos superficiais nos filés de frango, para que absorvam melhor os temperos;
Recipiente com farinha de rosca.
Coloque a farinha de rosca em um recipiente raso, para facilitar o processo de empanamento;
Recipiente com ovos temperados e um filé de frango.
Passe os filés nos ovos temperados, cobrindo bem os dois lados;
Tábua com filés empanados.
Em seguida, passe na farinha de rosca, pressionando levemente para fixar. Repita esse processo dos ovos e da farinha novamente (duas vezes);
Filés empanados e pincelados com azeite.
Com os filés de frango já empanados, pincele azeite em toda a sua superfície. Esse é um passo essencial para deixá-los mais crocantes;
Cestinha da air fryer com filés prontos.
Coloque-os na cestinha da air fryer, sem sobreposição. Ajuste a temperatura para 180 ºC por 24 minutos, virando os filés na metade do tempo (ou seja, após 12 minutos);
Um prato contendo frango à milanesa na air fryer.
E está pronto! Retire com cuidado e sirva imediatamente. Uma milanesa prática e muito saborosa!