Receita de Frango à milanesa na air fryer

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes.
2. Deixe os ingredientes à mão, isso facilita bastante o preparo;
3. Um recipiente com o ovo batido.
4. Quebre os ovos em um prato ou tigela rasa. Bata com um garfo até misturar bem;
5. Temperos adicionados no recipiente com o ovo batido.
6. Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino. Isso traz uma camada de sabor extra;
7. Filés de frango crus furados com garfo.
8. Com um garfo, faça furinhos superficiais nos filés de frango, para que absorvam melhor os temperos;
9. Recipiente com farinha de rosca.
10. Coloque a farinha de rosca em um recipiente raso, para facilitar o processo de empanamento;
11. Recipiente com ovos temperados e um filé de frango.
12. Passe os filés nos ovos temperados, cobrindo bem os dois lados;
13. Tábua com filés empanados.
14. Em seguida, passe na farinha de rosca, pressionando levemente para fixar. Repita esse processo dos ovos e da farinha novamente (duas vezes);
15. Filés empanados e pincelados com azeite.
16. Com os filés de frango já empanados, pincele azeite em toda a sua superfície. Esse é um passo essencial para deixá-los mais crocantes;
17. Cestinha da air fryer com filés prontos.
18. Coloque-os na cestinha da air fryer, sem sobreposição. Ajuste a temperatura para 180 ºC por 24 minutos, virando os filés na metade do tempo (ou seja, após 12 minutos);
19. Um prato contendo frango à milanesa na air fryer.
20. E está pronto! Retire com cuidado e sirva imediatamente. Uma milanesa prática e muito saborosa!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️