Frango à milanesa fácil e rápido
Nada como um bom frango à milanesa acompanhado por arroz branco e purê de batatas. Confira o passo a passo e se delicie!
Resumo Rápido: A receita de Frango à milanesa fácil e rápido leva ingredientes-chave como 600 gramas de filé de frango, 1 ovo, 3 colheres de sopa de leite, 1 colher rasa de sobremesa de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Nada como um bom frango à milanesa acompanhado por arroz branco e purê de batatas. Confira o passo a passo e se delicie!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Frango à milanesa fácil e rápido?
1
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600 gramas de filé de frango
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1 ovo
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3 colheres de sopa de leite
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1 colher rasa de sobremesa de sal
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1 colher de chá de páprica defumada
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1 colher de chá de açafrão
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1 colher de chá de pimenta-do-reino
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1 colher de sobremesa de salsa picada
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2 dentes de alho amassados
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1/2 cebola ralada
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1/2 xícara de chá de farinha de trigo
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1/2 xícara de chá de farinha de rosca
Como fazer Frango à milanesa fácil e rápido passo a passo?
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1
Ingredientes para a receita reunidos em uma bancada.
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2
Com os ingredientes separados, lave e pique a salsinha finamente. Descasque os dentes de alho e amasse com um pilão ou espremedor. Descasque também a cebola e rale na parte mais fina do ralador;
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3
Ingredientes incorporados em uma tigela.
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4
Em uma tigela grande, quebre o ovo. Adicione o leite, o sal, a páprica defumada, o açafrão, a pimenta-do-reino, a salsa picadinha, o alho amassado e a cebola ralada. Com um garfo, bata até formar uma mistura homogênea;
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5
Filés de frango envolvidos por temperos na tigela.
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6
Coloque os filés nessa tigela com a marinada, para absorverem todos os temperos. Misture bem para ficarem completamente envolvidos;
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7
Farinha de trigo e farinha de rosca misturadas em um recipiente.
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8
Em um prato raso ou travessa, coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca. Misture para garantir um empanado mais crocante e uniforme;
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9
Filés de frango passados na farinha e acomodados em uma forma.
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Passe cada um dos filés na mistura das farinhas, pressionando levemente para que ambos os lados fiquem bem cobertos por elas;
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Filé de frango fritando em óleo quente na panela.
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Em uma frigideira funda ou panela média, aqueça óleo o suficiente para cobrir o fundo. Frite um filé por vez, cerca de 3 ou 4 minutos de cada lado, até que fiquem douradinhos;
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Frango à milanesa pronto para consumo.
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Retire os filés fritos e coloque sobre um prato com papel-toalha para absorver o excesso de gordura. E está pronto! Combine com arroz branco soltinho e uma salada fresca.
Perguntas Frequentes
Como fazer Frango à milanesa fácil e rápido de forma fácil?
Para fazer Frango à milanesa fácil e rápido, separe os ingredientes principais (como 600 gramas de filé de frango, 1 ovo, 3 colheres de sopa de leite, 1 colher rasa de sobremesa de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Frango à milanesa fácil e rápido?
Os ingredientes básicos incluem 600 gramas de filé de frango, 1 ovo, 3 colheres de sopa de leite, 1 colher rasa de sobremesa de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Frango à milanesa fácil e rápido?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
