Fraldinha no forno
Prepare uma deliciosa fraldinha no forno e aproveite todo o sabor dessa carne suculenta. Acesse o passo a passo e os ingredientes!
Resumo Rápido: A receita de Fraldinha no forno leva ingredientes-chave como 1 peça de fraldinha (1,8 kg), 2 colheres de sopa de alho, 1 colher de sopa de páprica picante ou defumada, 1/4 de xícara de chá de shoyu e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Prepare uma deliciosa fraldinha no forno e aproveite todo o sabor dessa carne suculenta. Acesse o passo a passo e os ingredientes!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Fraldinha no forno?
1
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1 peça de fraldinha (1,8 kg)
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2 colheres de sopa de alho
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1 colher de sopa de páprica picante ou defumada
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1/4 de xícara de chá de shoyu
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4 colheres de sopa de azeite
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4 cebolas médias (500 gramas)
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1 colher de sopa de pimenta-do-reino
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500 gramas de batata
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Água para cozinhar as batatas
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3 colheres de sopa de salsinha
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3 colheres de sopa de azeite
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5 cebolas bolinhas
Como fazer Fraldinha no forno passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes.
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Para iniciar, descasque os dentes de alho e as cebolas. Lave, descasque, corte as batatas em pedaços médios e cozinhe. Para isso, junte água e o sal em uma panela no fogo alto. Acrescente as batatas e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até ficarem macias;
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Uma tigela com a marinada.
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4
Enquanto as batatas cozinham, em um recipiente médio, misture o shoyu, a páprica, o azeite e o alho picado finamente;
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5
Uma tigela com a carne e a marinada.
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6
Coloque a fraldinha em um recipiente grande e fure com a ponta da faca várias vezes para a marinada entrar na carne. Despeje a mistura e, com as mãos limpas e higienizadas, espalhe e reserve;
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7
Uma tigela com as cebolas e as batatas temperadas.
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8
Retire as batatas do cozimento, transfira para uma tigela, junte as cebolas bolinhas e tempere com pimenta-do-reino, salsinha picada e azeite. Misture bem;
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Um refratário com a cebola e a carne.
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10
Em uma assadeira retangular, faça uma caminha de cebolas. Coloque a fraldinha temperada por cima e despeje o molhinho restante. Cubra com o papel-alumínio com a parte brilhante virada para o alimento e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos;
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Um refratário com as cebolas, as batatas, o molho e a carne.
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Após esse tempo, retire o papel-alumínio, disponha as batatas cozidas e cebolas bolinhas nas laterais da carne e deixe por mais 1 hora ou até dourar a fraldinha;
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Um refratário com as cebolas, o molho e as batatas.
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Retire a carne, disponha sobre uma grade e retorne as batatas ao forno, para terminar de dourar por 10 minutos;
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Um prato contendo fraldinha no forno.
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Sirva a fraldinha com um arroz e farofa. Aproveite todos as batatas e as cebolas, elas ficam deliciosas!
Perguntas Frequentes
Como fazer Fraldinha no forno de forma fácil?
Para fazer Fraldinha no forno, separe os ingredientes principais (como 1 peça de fraldinha (1,8 kg), 2 colheres de sopa de alho, 1 colher de sopa de páprica picante ou defumada, 1/4 de xícara de chá de shoyu e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Fraldinha no forno?
Os ingredientes básicos incluem 1 peça de fraldinha (1,8 kg), 2 colheres de sopa de alho, 1 colher de sopa de páprica picante ou defumada, 1/4 de xícara de chá de shoyu e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Fraldinha no forno?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
