Fraldinha na air fryer
Aprenda essa deliciosa fraldinha feita na air fryer. Além de muito saborosa, não suja tantos utensílios e é prática. Aproveite!
Resumo Rápido: A receita de Fraldinha na air fryer leva ingredientes-chave como 1 peça de fraldinha com capa de gordura (cerca de 1 kg), 3 dentes de alho grandes, 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, 2 colheres de chá de sal fino ou de parrilla, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda essa deliciosa fraldinha feita na air fryer. Além de muito saborosa, não suja tantos utensílios e é prática. Aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Fraldinha na air fryer?
1
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1 peça de fraldinha com capa de gordura (cerca de 1 kg)
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3 dentes de alho grandes
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2 colheres de sopa de manteiga sem sal
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2 colheres de chá de sal fino ou de parrilla
Como fazer Fraldinha na air fryer passo a passo?
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1
Ingredientes para a fraldinha na air fryer.
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2
Retire a manteiga da geladeira cerca de 1 hora antes de iniciar o preparo, para que ela fique em ponto de pomada. Reúna o restante dos ingredientes e preaqueça a airfryer a 200°C por uns 8 minutos;
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3
Alho picado e manteiga em recipientes.
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4
Descasque e pique os dentes de alho em cubinhos. Coloque-os em um recipiente, adicione a manteiga e misture para incorporar;
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5
Mistura de alho e manteiga espalhada sobre a carne, e recipiente com sal para ser adicionado.
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6
Coloque a fraldinha sobre a tábua e espalhe a mistura de manteiga por toda a carne, cobrindo os dois lados e a gordura. Tempere bem com sal dos dois lados para garantir sabor por completo;
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7
Peça de fraldinha acomodada na airfryer.
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8
Acomode a carne no cesto da airfryer, deixando a gordura virada para cima. É importante deixar a gordura por cima, para que derreta e hidrate a carne, deixando-a suculenta e saborosa. Feche a fritadeira e asse por 20 minutos;
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Peça de fraldinha virada na airfryer.
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10
Abra a airfryer e, com o auxílio de um pegador, vire a carne para assar o outro lado. Volte a cesta para a airfryer e asse por mais 20 minutos. Esse tempo total é para uma carne ao ponto, se quiser mais bem passada, deixe por mais tempo;
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Fraldinha fatiada pronta para consumo.
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Retire da airfryer e deixe a carne descansar por 10 minutos. Fatie e sirva com os acompanhamentos que você mais gostar!
Perguntas Frequentes
Como fazer Fraldinha na air fryer de forma fácil?
Para fazer Fraldinha na air fryer, separe os ingredientes principais (como 1 peça de fraldinha com capa de gordura (cerca de 1 kg), 3 dentes de alho grandes, 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, 2 colheres de chá de sal fino ou de parrilla). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Fraldinha na air fryer?
Os ingredientes básicos incluem 1 peça de fraldinha com capa de gordura (cerca de 1 kg), 3 dentes de alho grandes, 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, 2 colheres de chá de sal fino ou de parrilla. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Fraldinha na air fryer?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
