Fraldinha assada com manteiga e alho
Prepare esta fraldinha assada com manteiga e alho e tenha uma carne para saborear no almoço ou na janta. Receita simples e deliciosa!
Resumo Rápido: A receita de Fraldinha assada com manteiga e alho leva ingredientes-chave como 1,2 kg de fraldinha, 2 colheres de sopa de manteiga, 4 dentes de alho amassados, pimenta-do-reino a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Prepare esta fraldinha assada com manteiga e alho e tenha uma carne para saborear no almoço ou na janta. Receita simples e deliciosa!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Fraldinha assada com manteiga e alho?
1
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1,2 kg de fraldinha
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2 colheres de sopa de manteiga
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4 dentes de alho amassados
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Pimenta-do-reino a gosto
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Sal de parrilla a gosto
Como fazer Fraldinha assada com manteiga e alho passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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2
Reúna todos os ingredientes da fraldinha assada com manteiga e alho;
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3
Uma tábua contendo uma peça de fraldinha.
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4
Coloque a carne em uma tábua e faça furos por toda a superfície, usando uma faca;
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5
Uma forma forrada com papel alumínio contendo uma peça de fraldinha.
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6
Em seguida, forre uma forma com papel alumínio e acomode a fraldinha;
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7
Uma forma forrada com papel alumínio contendo uma peça de fraldinha temperada.
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8
Tempere a parte sem gordura da carne com 2 dentes de alho amassado, pimenta e sal;
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9
Uma forma forrada com papel alumínio contendo uma peça de fraldinha temperada com alho e manteiga.
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10
Vire a fraldinha, deixando a gordura virada para cima, e tempere com o restante do alho, pimenta, sal e manteiga;
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11
Cubra a forma com plástico filme e deixe marinar na geladeira por 2 horas;
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12
Uma forma contendo uma peça de fraldinha enrolada.
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13
Passado o tempo necessário, retire o plástico, enrole a carne como rocambole, feche com palitos ou barbante;
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14
Uma forma coberta com papel alumínio.
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15
Feche a forma com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 1 hora;
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16
Uma forma contendo uma peça de fraldinha enrolada no forno.
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Por fim, quando a carne já estiver cozida, retire cuidadosamente o alumínio e retorne a fraldinha ao forno, para gratinar;
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Um recipiente contendo fraldinha assada com manteiga e alho.
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Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Fraldinha assada com manteiga e alho de forma fácil?
Para fazer Fraldinha assada com manteiga e alho, separe os ingredientes principais (como 1,2 kg de fraldinha, 2 colheres de sopa de manteiga, 4 dentes de alho amassados, pimenta-do-reino a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Fraldinha assada com manteiga e alho?
Os ingredientes básicos incluem 1,2 kg de fraldinha, 2 colheres de sopa de manteiga, 4 dentes de alho amassados, pimenta-do-reino a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Fraldinha assada com manteiga e alho?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
