Fondue de queijo simples
Este fondue de queijo simples fica incrível para acompanhar vegetais, carnes e pães. Confira o passo a passo e experimente!
Resumo Rápido: A receita de Fondue de queijo simples leva ingredientes-chave como 1/2 xícara de chá de vinho branco seco (120 ml), 200 gramas de mussarela ralada, 150 gramas de queijo gorgonzola, 1 caixinha de creme de leite (200 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Este fondue de queijo simples fica incrível para acompanhar vegetais, carnes e pães. Confira o passo a passo e experimente!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Fondue de queijo simples?
1
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1/2 xícara de chá de vinho branco seco (120 ml)
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200 gramas de mussarela ralada
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150 gramas de queijo gorgonzola
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1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
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1 xícara de chá de leite integral (240 ml)
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1 colher de sopa de maisena
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1/2 colher de café de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1/4 de colher de café de noz-moscada ralada na hora (ou a gosto)
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Sal a gosto (opcional)
Como fazer Fondue de queijo simples passo a passo?
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1
Ingredientes sobre a bancada.
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2
Misture o vinho com o amido até dissolver. Reserve. Pique o queijo gorgonzola em pedacinhos para derreter mais facilmente. Reúna todos os ingredientes na bancada;
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3
Uma panela ao fogo com leite, mussarela, gorgonzola e amido dissolvido no vinho.
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4
Em uma panela média, aqueça o leite por cerca de 7 minutos. Adicione a mussarela, o queijo gorgonzola e o amido dissolvido no vinho. Misture bem com um batedor de arame (fouet) até incorporar e ficar cremoso;
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5
Uma panela ao fogo com leite, mussarela, gorgonzola, amido dissolvido no vinho e temperos.
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6
Tempere com sal (opcional), pimenta-do-reino e noz-moscada. Cozinhe por mais uns 2 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela;
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7
Uma panela com o fondue de queijo pronto.
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8
Finalize com o creme de leite, misture bem até envolver todos os ingredientes e desligue o fogo;
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9
Um recipiente com fondue de queijo simples.
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10
E está pronto! Sirva ainda quente com pães, carnes e legumes. Se tiver a panela de fondue, coloque a mistura dentro para manter a temperatura. Aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Fondue de queijo simples de forma fácil?
Para fazer Fondue de queijo simples, separe os ingredientes principais (como 1/2 xícara de chá de vinho branco seco (120 ml), 200 gramas de mussarela ralada, 150 gramas de queijo gorgonzola, 1 caixinha de creme de leite (200 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Fondue de queijo simples?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 xícara de chá de vinho branco seco (120 ml), 200 gramas de mussarela ralada, 150 gramas de queijo gorgonzola, 1 caixinha de creme de leite (200 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Fondue de queijo simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
