Filé mignon suíno oriental

Name: Filé mignon suíno oriental
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 filé suíno; de 1/2 xícara de chá de molho de soja; de 1/4 de xícara de chá de suco de laranja fresco; de 2 colheres de sopa de suco de limão; de 1 colher de sopa de amido de milho; de Óleo vegetal a gosto; de 50 gramas de manteiga; de 1 xícara de chá de brócolis cortados; de 1 cenoura em bastões; de 1 xícara de chá de broto de feijão

O filé mignon suíno oriental é um prato cheio de sabor e aromas incríveis. Confira a receita e prepare em um dia especial para os amigos!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 filé suíno

1/2 xícara de chá de molho de soja

1/4 de xícara de chá de suco de laranja fresco

2 colheres de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de amido de milho

Óleo vegetal a gosto

50 gramas de manteiga

1 xícara de chá de brócolis cortados

1 cenoura em bastões

1 xícara de chá de broto de feijão

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Limpe o filé suíno e corte em fatias de cerca de 1 dedo de espessura. Reserve;

Em um recipiente, adicione o shoyu, o suco de laranja, o suco de limão e misture;

Transfira a carne para uma tigela, coloque metade do molho e deixe marinar;

Engrosse o restante do molho misturando o amido de milho (coloque o amido de milho em um recipiente e, gradualmente, vá adicionando o molho e mexendo para dissolver bem). Reserve;

Em uma frigideira, esquente o óleo e derreta a manteiga. Acrescente a carne e deixe dourar dos dois lados;

Assim que dourar, coloque o brócolis, a cenoura, o molho e misture bem;

Junte o broto de feijão, misture e deixe refogar um pouco;

Agora é só servir.

Filé mignon suíno oriental

Ingredientes

Modo de Preparo

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