Filé mignon suíno empanado ao forno

Filé mignon suíno empanado ao forno

O fié mignon suíno empanado ao forno é um delicioso prato assado. Veja essa receita ilustrada e prepare uma refeição incrível!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 kg de filé mignon suíno
2 colheres de sopa de creme de cebola
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de café de alecrim
4 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
½ limão
1 colher de sopa de folhas de manjericão fresco picadas
3 colheres de sopa de maionese
Farinha de rosca para empanar
1 colher de sopa de páprica
Azeite a gosto

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Tempere a carne com o creme de cebola, o sal, a pimenta, o alecrim, o alho, a cebola, o suco de limão, o manjericão, misture bem, tampe o recipiente e deixe descansar por 30 minutos (ou de um dia para o outro) na geladeira;

3

Adicione a maionese nos filés e misture até envolver bem a carne;

4

Separe a farinha de rosca em um recipiente, coloque a páprica e misture;

5

Empane os filés na farinha e transfira eles para uma forma untada com azeite;

6

Regue com um pouco de azeite e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 35 a 40 minutos;

7

Agora é só servir.

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