Filé mignon suíno ao molho de laranja
Aprenda a preparar esta deliciosa receita de filé mignon suíno ao molho de laranja, um prato saboroso e superelegante. Confira!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Reúna todos os ingredientes;
2
Limpe os filés, retire as gorduras e corte-os em medalhões. Tempere com alho, pimenta e sal, misture e deixe marinar por 20 minutos;
3
Leve uma frigideira ao fogo, esquente o azeite e sele os medalhões dos dois lados;
4
Retire a carne da frigideira e diminua o fogo. Acrescente as cebolas e refogue-as até ficarem douradinhas;
5
Adicione o suco de laranja, mexa e coloque os medalhões de volta;
6
Deixe tudo cozinhar; depois, junte a manteiga, espere derreter e misture;
7
Agora é só servir. Bom apetite!