Filé mignon suíno
Se você ama cortes finos, não pode deixar de experimentar esta receita deliciosa e fácil de filé mignon suíno!
Resumo Rápido: A receita de Filé mignon suíno leva ingredientes-chave como 1 mignon suíno, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 xícara de chá de polpa de tomates, 3 colheres de sopa de vinagre e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Se você ama cortes finos, não pode deixar de experimentar esta receita deliciosa e fácil de filé mignon suíno!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Filé mignon suíno?
1
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1 mignon suíno
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2 colheres de sopa de manteiga
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1 xícara de chá de polpa de tomates
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3 colheres de sopa de vinagre
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3 colheres de sopa de açúcar mascavo
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3 colheres de sopa de molho inglês
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1 colher de café de páprica picante
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Cebolinha a gosto
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
Como fazer Filé mignon suíno passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes.
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2
Com os ingredientes reunidos, lave a cebolinha e pique-a finamente. Tempere o mignon suíno com um pouco de sal e pimenta-do-reino;
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3
Filé sendo selado na panela com manteiga.
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4
Em seguida, numa panela grande e em fogo baixo, adicione a manteiga e aguarde derreter. Coloque a carne sobre ela e doure delicadamente, virando aos poucos para que chegue no ponto correto, cerca de 10 a 15 minutinhos nesse processo. Tire da panela e reserve;
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5
Panela com o molho do filé.
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6
Aumente o fogo, acrescente a polpa de tomates, o açúcar mascavo, a páprica picante, o vinagre e o molho inglês. Com o auxílio de uma colher, vá misturando até ferver e reduzir um pouco desse molho;
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7
Panela com o molho e a carne ao fogo.
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8
Abaixe o fogo, volte o pedaço de filé mignon para essa panela e deixe cozinhando por cerca de 2 minutos de cada lado;
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9
Um prato com filé mignon suíno.
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10
E está pronto! Transfira a carne para uma travessa e perceba o ponto: suculento e sem ressecar. Simplesmente maravilhoso! Finalize com cebolinha a gosto.
Perguntas Frequentes
Como fazer Filé mignon suíno de forma fácil?
Para fazer Filé mignon suíno, separe os ingredientes principais (como 1 mignon suíno, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 xícara de chá de polpa de tomates, 3 colheres de sopa de vinagre e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Filé mignon suíno?
Os ingredientes básicos incluem 1 mignon suíno, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 xícara de chá de polpa de tomates, 3 colheres de sopa de vinagre e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Filé mignon suíno?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
