Filé de merluza com molho fácil

Filé de merluza com molho fácil

Cremoso e superdelicioso, este filé de merluza com molho fácil é uma ótima opção para um almoço rápido. Confira o modo de preparo da receita.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
6 filés de merluza
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
1 copo de requeijão (200 gramas)
1 xícara de chá de molho de tomate
200 ml de leite de coco
Batata palha a gosto

Modo de Preparo

1

Ingredientes do filé de merluza com molho fácil reunidos na bancada.

2

Reúna todos os ingredientes para fazer esse delicioso filé de merluza com molho fácil e surpreenda no almoço ou jantar;

3

Filés temperados em cima de um prato verde.

4

Em um recipiente, tempere os filés com azeite, sal, pimenta, o alho e o suco de limão. Misture passando os temperos por todos os pedaços e deixe marinar;

5

Ingredientes do molho misturados em uma tigela.

6

Em outro recipiente, adicione o requeijão, o molho de tomate, o leite de coco e misture bem até ficar homogêneo;

7

Molho sendo colocado na travessa com os peixes.

8

Em um refratário, forre o fundo com 3 filés, despeje uma parte do molho por cima, depois disponha os 3 pedaços de peixe restantes e cubra com o molho novamente;

9

Assadeira com o filé de merluza sendo levado ao forno.

10

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos até o peixe ficar cozido e macio;

11

Filé de merluza com molho fácil finalizado.

12

Salpique batata palha por cima e sirva logo em seguida. Bom apetite!

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