Filé de frango na panela de pressão

Name: Filé de frango na panela de pressão
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 2 filés de peito de frango cortado em três partes; de 5 colheres de sopa de vinagre de álcool; de 3 dentes de alho amassados; de 1 colher de chá de açafrão; de 1 colher de chá de orégano; de 1 pitada de pimenta calabresa em flocos; de 1 cebola média picada; de 1 colher de chá de colorau; de 1/2 colher sopa de banha ou qualquer óleo da sua preferência; de 1 dedinho de água; de Caldo de 1/2 limão; de Sal a gosto; de Cebolinha para finalizar

Está procurando uma receita para o almoço que seja rápida e saborosa? Então confira como fazer um filé de frango na panela de pressão.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

2 filés de peito de frango cortado em três partes

5 colheres de sopa de vinagre de álcool

3 dentes de alho amassados

1 colher de chá de açafrão

1 colher de chá de orégano

1 pitada de pimenta calabresa em flocos

1 cebola média picada

1 colher de chá de colorau

1/2 colher sopa de banha ou qualquer óleo da sua preferência

1 dedinho de água

Caldo de 1/2 limão

Sal a gosto

Cebolinha para finalizar

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Tempere o frango com sal, alho, açafrão, pimenta, orégano e o limão. Deixe marinar por 15 minutos;

Na panela de pressão, coloque a banha e a cebola para dourar;

Adicione o colorau e deixe refogar por mais 30 segundos;

Coloque o frango na panela para selar os dois lados;

Acrescente um dedo de altura de água para cozinhar;

Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos na pressão;

Desligue o fogo, retire a pressão da panela e deixe reduzir o líquido que sobrou;

Sirva e bom apetite!

Filé de frango na panela de pressão

Ingredientes

Modo de Preparo

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