Receita de Filé de frango grelhado

Modo de preparo

1. Todos os ingredientes do frango grelhado em uma bancada.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Filés de frango temperados em uma vasilha transparente.
4. Em um recipiente, tempere o frango com açúcar, o sal, o coentro, a páprica, o alho e misture bem para o tempero pegar em toda a carne;
5. Filés de frango marinando em uma vasilha com água.
6. Adicione água até cobrir o filé, cubra o recipiente e deixe marinar por 20 minutos na geladeira;
7. Filé de frango em uma peneira escorrido da salmoura.
8. Retire o frango da salmoura e lave a carne para retirar o excesso do tempero;
9. Filé de frango em uma frigideira preta com óleo.
10. Esquente uma frigideira de fundo triplo em fogo médio. Depois, coloque o azeite, adicione o frango com a parte lisa para baixo e deixe grelhar por 2 minutos;
11. Filé de frango grelhado em uma frigideira.
12. Salpique um pouco de pimenta, sal, vire e deixe selar o outro lado por mais 2 minutos;
13. Filé de frango grelhado e temperado.
14. Vire de novo, tempere apenas com pimenta e deixe mais 3 minutos. Mais uma vez, vire a carne, salpique pimenta e deixe mais 3 minutos.
15. Filés de frango grelhados finalizados em um prato.
16. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️