Filé de frango fácil e rápido
Aprenda a fazer um filé de frango saboroso e suculento em poucos passos e com poucos ingredientes! Siga o passo a passo e teste em casa.
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes reunidos em uma bancada.
Separe os ingredientes na bancada para agilizar o preparo. Limpe bem os filés de frango, retirando gorduras, e seque-os com um papel-toalha. Pique o alho e a salsa finamente. Esprema o suco do limão-taiti;
Mostarda, suco do limão, alho picado, salsa, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino misturados em uma tigela de vidro.
Em uma tigela, misture a mostarda, o suco de limão, o alho picado, a salsa e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
Filés de frango adicionados a tigela de vidro.
Coloque os filés de frango na marinada, garantindo que fiquem bem cobertos. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos na geladeira;
Filés de frango grelhando em uma frigideira com azeite e manteiga.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione um fio de azeite e a manteiga. Coloque os filés na frigideira e grelhe por cerca de 6 a 7 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e totalmente cozidos;
Filé de frango pronto para consumo em um prato com arroz e tomatinhos.
Retire os filés de frango da frigideira e disponha-os em pratos. Sirva acompanhado de arroz branco ou legumes salteados!