Receita de Fettuccine ao molho de gorgonzola e mignon

Modo de preparo

1. Em uma tigela tempere a carne com o alho e o sal e, se preferir, algum outro tempero.
2. Mexa bem e reserve.
3. Coloque o macarrão para cozinhar, não se esqueça de adicionar uma pitada de sal na água.
4. Em uma frigideira grande, acrescente uma generosa quantidade de azeite e toda a carne.
5. Junte a cebola e a manteiga, misturando bem até a carne refogar.
6. Adicione o queijo e o creme de leite.
7. Acrescente o macarrão cozido e duas ou três conchas da água do cozimento.
8. Mexa bem até engrossar o molho e sirva quente! Bom apetite.
9. receita de @biricuticus_
10. Para aproveitar ainda mais seu preparo é interessante servir em um recipiente aquecido. Você pode inclusive utilizar a própria água do cozimento da massa, adicionando algumas conchas no recipiente e escorrer a água quando for servir o fettuccine.
11. Para mais preparos, confira outras receitas de fettuccine deliciosas.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️