Fettuccine ao molho de gorgonzola e mignon
Aprenda a fazer este fettuccine ao molho de gorgonzola e mignon e aproveite um tradicional preparo com sua família. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Fettuccine ao molho de gorgonzola e mignon leva ingredientes-chave como 300 gramas de macarrão fettuccine, 600 gramas de filé mignon cortado em tiras, 200 gramas de gorgonzola em pedaços, 50 gramas de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer este fettuccine ao molho de gorgonzola e mignon e aproveite um tradicional preparo com sua família. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Fettuccine ao molho de gorgonzola e mignon?
1
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300 gramas de macarrão fettuccine
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600 gramas de filé mignon cortado em tiras
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200 gramas de gorgonzola em pedaços
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50 gramas de manteiga
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200 gramas de creme de leite
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1 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer Fettuccine ao molho de gorgonzola e mignon passo a passo?
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1
Em uma tigela tempere a carne com o alho e o sal e, se preferir, algum outro tempero.
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Mexa bem e reserve.
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3
Coloque o macarrão para cozinhar, não se esqueça de adicionar uma pitada de sal na água.
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4
Em uma frigideira grande, acrescente uma generosa quantidade de azeite e toda a carne.
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5
Junte a cebola e a manteiga, misturando bem até a carne refogar.
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6
Adicione o queijo e o creme de leite.
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7
Acrescente o macarrão cozido e duas ou três conchas da água do cozimento.
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8
Mexa bem até engrossar o molho e sirva quente! Bom apetite.
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receita de @biricuticus_
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Para aproveitar ainda mais seu preparo é interessante servir em um recipiente aquecido. Você pode inclusive utilizar a própria água do cozimento da massa, adicionando algumas conchas no recipiente e escorrer a água quando for servir o fettuccine.
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Para mais preparos, confira outras receitas de fettuccine deliciosas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Fettuccine ao molho de gorgonzola e mignon de forma fácil?
Para fazer Fettuccine ao molho de gorgonzola e mignon, separe os ingredientes principais (como 300 gramas de macarrão fettuccine, 600 gramas de filé mignon cortado em tiras, 200 gramas de gorgonzola em pedaços, 50 gramas de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Fettuccine ao molho de gorgonzola e mignon?
Os ingredientes básicos incluem 300 gramas de macarrão fettuccine, 600 gramas de filé mignon cortado em tiras, 200 gramas de gorgonzola em pedaços, 50 gramas de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Fettuccine ao molho de gorgonzola e mignon?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
