Receita de Fettuccine ao molho de gorgonzola

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Coloque a água em uma panela e leve-a ao fogo; quando a água ferver, adicione o macarrão, uma pitada de sal e deixe-o cozinhar até ficar al dente;
3. Em outra panela, coloque o creme de leite, a manteiga, o queijo gorgonzola e a noz-moscada;
4. Ligue o fogo baixo, e mexa até o queijo derreter completamente, mas, atente-se para o creme de leite não ferver;
5. Escorra a água que cozinhou o macarrão, e junte-o ao molho;
6. Acrescente o tomate, algumas folhas de manjericão e sirva.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️