Fettuccine alfredo
Confira os ingredientes e o modo de preparo para um fettuccine alfredo de dar água na boca, ideal para um jantar a dois ou com amigos.
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna todos os ingredientes;
Uma panela com água cozinhando o macarrão fettuccine.
Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervendo;
Uma panela com creme de leite e manteiga.
Em outra panela, coloque o creme de leite, a manteiga, misture e deixe ferver;
Uma panela com um molho branco.
Quando ferver, coloque em fogo baixo, mexa por cerca de mais 2 minutos até engrossar um pouco e desligue o fogo;
Uma panela com a mistura de molho branco, queijo ralado, noz-moscada e sal.
Assim que a massa estiver quase no ponto, ligue o fogo do molho, adicione o queijo ralado, uma pitada de noz-moscada, o sal e mexa bem;
Uma panela contendo fettuccine alfredo.
Passe a massa cozida para a panela do molho, com o fogo baixo, e vá mexendo delicadamente por cerce de 1 minuto, para que tudo se misture;
Um recipiente contendo fettuccine alfredo.
Agora é só servir. Bom apetite!