Feijão-carioca com cominho
O feijão de todo dia ganha um algo a mais: é o cominho. A especiaria, bastante usada em carnes e peixes na culinária baiana, combina superbem com o preparo.
Resumo Rápido: A receita de Feijão-carioca com cominho leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de feijão-carioca, 4 xícaras (chá) de água, 6 xícaras (chá) de água, 1 cebola e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O feijão de todo dia ganha um algo a mais: é o cominho. A especiaria, bastante usada em carnes e peixes na culinária baiana, combina superbem com o preparo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Feijão-carioca com cominho?
1
-
2 xícaras (chá) de feijão-carioca
-
4 xícaras (chá) de água
-
6 xícaras (chá) de água
-
1 cebola
-
2 dentes de alho
-
2 colheres (sopa) de azeite
-
2 folhas de louro
-
1 colher (chá) de cominho em pó
-
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Feijão-carioca com cominho passo a passo?
-
1
Coloque o feijão numa peneira e lave sob água corrente. Transfira os grãos para uma tigela e cubra com a água - se algum boiar, descarte.
-
2
Escorra o feijão e descarte a água do remolho. Transfira os grãos para a panela de pressão, cubra com a água e junte as folhas de louro. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Perguntas Frequentes
Como fazer Feijão-carioca com cominho de forma fácil?
Para fazer Feijão-carioca com cominho, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de feijão-carioca, 4 xícaras (chá) de água, 6 xícaras (chá) de água, 1 cebola e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Feijão-carioca com cominho?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de feijão-carioca, 4 xícaras (chá) de água, 6 xícaras (chá) de água, 1 cebola e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Feijão-carioca com cominho?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
