Farofa de biju com bacon e raspas de limão
Churrasco sem farofa não dá. Nesta versão, feita com farinha de mandioca flocada, o acompanhamento ganha um toque especial com as raspas de limão.
Resumo Rápido: A receita de Farofa de biju com bacon e raspas de limão leva ingredientes-chave como 500 g de farinha de mandioca flocada (tipo biju), 140 g de bacon em cubos, 100 g de manteiga, 1½ cebola e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Churrasco sem farofa não dá. Nesta versão, feita com farinha de mandioca flocada, o acompanhamento ganha um toque especial com as raspas de limão.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Farofa de biju com bacon e raspas de limão?
1
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500 g de farinha de mandioca flocada (tipo biju)
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140 g de bacon em cubos
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100 g de manteiga
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1½ cebola
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raspas de 2 limões taiti
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sal a gosto
Como fazer Farofa de biju com bacon e raspas de limão passo a passo?
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1
Descasque e fatie a cebola em meias-luas finas. Corte a manteiga em cubos - assim ela derrete mais rápido.
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2
Leve ao fogo médio uma frigideira grande, com bordas altas. Quando aquecer, acrescente os cubos de bacon e deixe cozinhar, mexendo de vez quando, até começar a dourar.
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3
Adicione os cubos de manteiga e mexa até derreter completamente. Junte a cebola, tempere com sal e refogue, por cerca de 2 minutos, até murchar.
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4
Diminua o fogo e coloque a farinha, aos poucos, sem parar de mexer. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos para ficar crocante, mexendo de vez em quando. Desligue o fogo e misture as raspas de limão. Prove e acerte o sal. Transfira para uma travessa e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Farofa de biju com bacon e raspas de limão de forma fácil?
Para fazer Farofa de biju com bacon e raspas de limão, separe os ingredientes principais (como 500 g de farinha de mandioca flocada (tipo biju), 140 g de bacon em cubos, 100 g de manteiga, 1½ cebola e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Farofa de biju com bacon e raspas de limão?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de farinha de mandioca flocada (tipo biju), 140 g de bacon em cubos, 100 g de manteiga, 1½ cebola e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Farofa de biju com bacon e raspas de limão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
