Receita de Farofa de bacon

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Uma frigideira com cubinhos de bacon fritos.
3. Em uma frigideira quente, derreta uma colher de sopa de manteiga e frite o bacon até dourar;
4. Um prato com cubinhos de bacon fritos sobre papel toalha.
5. Em seguida, reserve o bacon em um papel toalha, para tirar o excesso de gordura;
6. Uma frigideira com cebola roxa, e alho-poró refogados.
7. Na mesma frigideira, derreta mais 3 colheres de sopa de manteiga. Desta vez, refogue a cebola e o alho-poró por cerca de 4 minutos, até caramelizar;
8. Uma frigideira com cebola roxa, alho-poró, damasco, as ameixas, as nozes e as castanhas.
9. Adicione o damasco, as ameixas, as nozes e as castanhas. Misture bem;
10. Uma frigideira com farofa de bacon sendo preparada.
11. Junte o bacon, as farinhas, misture bem e desligue o fogo;
12. Uma frigideira com farofa de bacon sendo preparada e com uma colher de manteiga no meio.
13. Abra um espaço no meio da frigideira, coloque a última colher de manteiga, deixe derreter e misture bem;
14. Um pote com farofa de bacon.
15. Finalize com o sal, a salsinha, mexa bem e transfira para um refratário. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️