Espaguete com molho de tomate caseiro

Espaguete com molho de tomate caseiro

Achou a receita que estava procurando para o almoço de domingo. O tempo de preparo do molho de tomate caseiro vale a pena. Se preferir, prepare com antecedência.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 kg de tomate italiano maduro
1½ cebola
2 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
500 g de macarrão espaguete
folhas de manjericão a gosto para servir
burrata para servir
azeite
sal
pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1

Descasque e pique fino as cebolas.

2

Leve uma panela grande com cerca de 5 litros de água ao fogo alto para ferver. Acrescente 2 colheres (sopa) de sal, junte o macarrão e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem, ou até ficar al dente — mexa de vez em quando para soltar os fios.

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