Espaguete ao pesto
O clássico preparo italiano é grande aliado nos dias de preguiça total. A ideia é sempre ter um pote com pesto na geladeira, aí é só cozinhar o macarrão e o jantar está resolvido em coisa de 20 minutos.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Leve uma panela média com cerca de 2 litros de água ao fogo alto. Quando ferver misture 2 colheres (chá) de sal e cozinhe o macarrão pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente.
2
Assim que o macarrão estiver cozido, reserve ½ xícara (chá) da água do cozimento, escorra o espaguete e transfira para uma tigela. Junte o molho pesto ao macarrão e misture delicadamente. Vá regando aos poucos com a água reservada para deixar o molho mais fluido. Sirva a seguir com farofinha de pão a gosto.