Escondidinho vegano de carne de soja
Faça esse escondidinho vegano de carne de soja e tenha uma opção sem carne deliciosa para saborear no almoço ou na janta.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Escondidinho vegano de carne de soja! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Faça esse escondidinho vegano de carne de soja e tenha uma opção sem carne deliciosa para saborear no almoço ou na janta.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 150 gramas de castanha de caju, 5 batatas, azeite a gosto, sal a gosto e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Escondidinho vegano de carne de soja?
1
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150 gramas de castanha de caju
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5 batatas
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Azeite a gosto
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Sal a gosto
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3 tomates
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Alho-poró a gosto
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Cebolinha a gosto
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100 gramas de proteína de soja texturizada
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Manjericão a gosto
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Salsinha a gosto
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Palmito a gosto
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Queijo ralado vegano a gosto
Como fazer Escondidinho vegano de carne de soja passo a passo?
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1
Coloque as castanhas em uma vasilha com água e deixe de molho por pelo menos meia hora.
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2
Cozinhe as batatas, amasse-as ainda quentes e, em seguida, transfira para um liquidificador com azeite, sal e bata bem. Reserve.
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3
No mesmo liquidificador, bata os tomates até virar um suco.
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4
Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho-poró e a cebolinha.
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5
Despeje o molho de tomates, acerte o sal e deixe ferver.
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6
Adicione a soja, algumas folhas de manjericão, a salsinha e misture bem. Reserve.
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7
No liquidificador, bata as castanhas com a própria água do remolho e sal até virar um creme.
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8
Em um recipiente untado, coloque uma camada do creme de batata, espalhe a soja e, por cima, o queijo de castanha.
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9
Coloque o palmito ou mais soja e depois cubra com outra camada de creme de batata.
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10
Para finalizar, bata seis castanhas secas no liquidificador até virar uma farinha.
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Jogue essa farinha por cima como um queijo ralado vegano.
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Asse em forno preaquecido a 200 °C por meia hora.
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Agora é só servir! Bom apetite.
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receita de @nutrifefortuna
Perguntas Frequentes
Como fazer Escondidinho vegano de carne de soja de forma fácil?
Para fazer Escondidinho vegano de carne de soja, separe os ingredientes principais (como 150 gramas de castanha de caju, 5 batatas, azeite a gosto, sal a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Escondidinho vegano de carne de soja?
Os ingredientes básicos incluem 150 gramas de castanha de caju, 5 batatas, azeite a gosto, sal a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Escondidinho vegano de carne de soja?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
