Empanadas de carne, azeitona e ovo
As empanadas de carne, azeitona e ovo prometem ser um sucesso entre os petiscos a serem servidos. Confira a receita.
Ingredientes
Modo de Preparo
Doure a cebola no azeite.
Adicione a carne moída e a salsinha.
Siga refogando.
Tempere com sal, pimenta e cominho.
Quando a carne começar a secar, desligue o fogo.
Adicione as azeitonas e os ovos.
Espere o recheio esfriar um pouco.
Polvilhe farinha em uma superfície e coloque os discos de massa.
Recheie com duas a três colheres de sopa.
Feche como se fosse um pastel.
Coloque em uma assadeira com farinha.
Pincele a gema em todas as empanadas.
Asse em forno a 200 °C por 15 a 20 minutos.
Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @cozinhadara
Na hora de servir as empanadas de carne, azeitona e ovo coloque chimichurri, molho de pimenta e ketchup para acompanhar. Além disso, na hora de rechear, você pode incluir o creme de ricota para deixar a massa mais cremosa. Dito isso, não deixe de conferir outras receitas de empanada aqui.