Empadão de fricassê fácil

Name: Empadão de fricassê fácil
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 250 gramas de farinha de arroz; de 100 gramas de manteiga; de 55 ml de água gelada; de 1 pitada de sal; de 1 gema para pincelar a massa finalizada; de 1 peito de frango cozido e desfiado; de 200 gramas de requeijão; de 400 ml de molho de tomate sem açúcar; de 1 cebola grande picada; de 2 dentes de alho picados; de 1 lata de milho; de Salsinha picada a gosto

Já conhece esta receita deliciosa de empadão de fricassê fácil? A massa é tão leve que derrete na boca. Confira!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

250 gramas de farinha de arroz

100 gramas de manteiga

55 ml de água gelada

1 pitada de sal

1 gema para pincelar a massa finalizada

1 peito de frango cozido e desfiado

200 gramas de requeijão

400 ml de molho de tomate sem açúcar

1 cebola grande picada

2 dentes de alho picados

1 lata de milho

Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Em um recipiente, coloque a farinha de arroz, a manteiga, água e o sal. Misture com as mãos até formar uma massa bem uniforme e que não grude. Reserve na geladeira;

Para o recheio, esquente um fio de azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola, até dourar, em fogo baixo;

Acrescente o molho de tomate e o requeijão. Misture bem;

Adicione o frango e o sal e mexa bem;

Junte a salsinha e o milho e misture tudo muito bem. Deixe esfriar;

Em uma bancada, salpique a farinha de arroz, pegue a massa reservada e abra-a com a ajuda de um rolo;

Separe a massa em duas partes;

Distribua essa massa em uma forma de fundo removível, apertando bem no fundo e nas laterais.

Adicione o recheio com abundância;

Abra a outra metade da massa e cubra o empadão;

Pincele uma gema por cima da massa coberta e leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 50 minutos;

Sirva e aproveite!

Empadão de fricassê fácil

Ingredientes

Modo de Preparo

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