Empada de legumes

Empada de legumes

Faça essa empada de legumes e tenha uma opção perfeita de lanche sem carne que promete encantar os mais variados gostos e paladares.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 cebola
1 cenoura
1/2 couve-flor
1 alho francês
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto
Orégano a gosto
Pimenta-preta a gosto
Queijo magro ralado a gosto
2 massas de empada
1 gema
Mix de sementes a gosto

Modo de Preparo

1

Corte os legumes em pedaços pequenos. Reserve.

2

Em uma frigideira, coloque o azeite, os legumes e refogue bem.

3

Tempere com sal, orégano e pimenta.

4

Coloque uma massa em uma forma com fundo removível.

5

Recheie com os legumes, o queijo e cubra com a outra massa.

6

Pincela a gema e polvilhe as sementes.

7

Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.

8

Agora é só servir! Bom apetite.

9

receita de @eduardacoutinho_nutri

10

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