Cuscuz paulista de frango

Cuscuz paulista de frango

O cuscuz paulista de frango é superfácil de fazer e possui um sabor incrível! Confira como fazer essa delícia e aproveite!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 lata de milho-cozido
3 ovos cozidos
1 tomate picado
1 fio de óleo
2 dentes de alho picado
1 cebola picada
Pimentão picado a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Páprica a gosto
Colorau a gosto
Pimenta calabresa a gosto
400 gramas de peito de frango cozido e desfiado
1 pacote de molho de tomate
600 ml de água
2 xícaras de chá de flocão de milho
Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Uma forma decorada com tomates, ovos, fatias de pimentão e milho.

4

Unte e decore uma forma um pouco de tomate, ovo e milho. Reserve;

5

Uma panela refogando o alho, a cebola, o pimentão e o tomate.

6

Coloque o fio de óleo na panela e refogue o alho, a cebola, o pimentão e o restante do tomate;

7

Uma panela com o refogado sendo temperado.

8

Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica, colorau e pimenta calabresa;

9

Frango, o molho de tomate, o milho, os ovos picados e água sendo adicionados no refogado.

10

Em seguida, adicione o frango, o molho de tomate, o milho, os ovos picados e a água;

11

Uma panela com a massa do cuscuz paulista quase pronta.

12

Quando pegar fervura, adicione o flocão de milho, misture até desgrudar da panela e finalize com o cheiro-verde;

13

Uma forma com o cuscuz palista.

14

Transfira para a forma e espere o cuscuz amornar;

15

Uma bancada com cuscuz paulista de frango.

16

Desenforme e está pronto para servir. Bom apetite!

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