Receita de Cuscuz marroquino com grão-de-bico

Modo de preparo

1. Leve uma chaleira com a água ao fogo alto para ferver (se preferir, aqueça a água no micro-ondas, numa jarra de vidro, por 1 minuto). Enquanto isso, coloque o cuscuz marroquino numa tigela, misture o sal, as raspas de limão e o grão-de-bico.
2. Quando a água ferver, regue sobre o cuscuz. Misture o azeite rapidamente e tampe a tigela com um prato para hidratar. Depois de 5 minutos, solte o cuscuz com um garfo. Está pronto para servir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️