Crepe de carne com Catupiry
O crepe de carne com catupiry é preparado com poucos ingredientes e o resultado é delicioso. Confira a receita com modo de preparo ilustrado!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Reúna todos os ingredientes;
2
Tempere a carne com sal e pimenta;
3
Em uma frigideira, esquente o azeite, frite os bifes e reserve;
4
Em um recipiente, adicione o ovo, o leite e misture bem;
5
Acrescente a farinha de trigo (peneirada) e misture novamente;
6
Coloque o óleo, o sal, o açúcar, o fermento e misture até incorporar;
7
Em uma frigideira, derreta a manteiga e despeje metade da massa;
8
Deixe ela cozinhar bem de um lado e depois vire para dourar o outro lado;
9
Coloque o bife, o Catupiry, o tomate-cereja, feche a massa e transfira para um prato. Repita o processo com o restante da massa;
10
Agora é só servir.